La dieta de Ducan se considera una de las técnicas de pérdida de peso más efectivas y populares. La dieta se basa en productos proteicos. No hay restricciones en las porciones, la gama de productos permitidos es bastante amplia. Se calcula una dieta durante un período largo, que está determinada por las características individuales y los objetivos de cada persona. El tejido adiposo se pierde, se conserva el músculo. En ausencia de contraindicaciones, dicha nutrición tiene un efecto curativo.
La esencia de la dieta de Ducan
La esencia de la dieta de Dukan es el uso de proteínas y productos de baja carbohidratos durante un largo período de tiempo. Los carbohidratos son una fuente de energía, pero cuando se consumen en cantidades excesivas, se convierten en tejido adiposo. Su exclusión de la dieta contribuye al hecho de que para obtener energía, el cuerpo comienza a usar las reservas de grasa existentes, debido a esto, se produce pérdida de peso. Al mismo tiempo, los alimentos proteicos, que se pueden consumir en este sistema de energía, sirve como material de construcción para el tejido muscular. Por lo tanto, además de la pérdida de peso, la pérdida de peso recibe un cuerpo tonificado.
Los productos que contienen proteínas están bien saturados, por lo que el peso de la pérdida no se siente hambre fisiológica. Además, su digestión es un proceso de consumo muy de energía, por lo que se garantiza la deficiencia de calorías. Lo único que necesita para hacer frente es la dependencia de los alimentos y los hábitos poco saludables. La principal característica positiva de la dieta de Ducan es que está diseñada durante mucho tiempo, que consta de cuatro etapas. Los primeros tres de ellos están diseñados para la pérdida de libras extra, el cuarto, para mantener este peso. Por lo tanto, con la ayuda de esta técnica, puede permanecer delgado de por vida.
Calculadora de cálculo excesivo
Para determinar el número de libras adicionales, es necesario tener en cuenta varios datos personales:
- Edad: cada década, el metabolismo se ralentiza significativamente, esta es una característica de cada persona.
- El metabolismo sexual, en los hombres, es mucho más rápido debido a la diferencia en los sistemas hormonales.
- El peso inicial.
- Crecimiento humano en medidores.
- Actividad física.
Usando estos parámetros, se calcula el índice de masa corporal de acuerdo con la fórmula: divida el peso inicial por altura en un cuadrado en un cuadrado. Más determinado:
- peso perfecto y su diferencia con la corriente;
- La duración de cada uno de los períodos de dieta.
En varios sitios dedicados a la pérdida de peso y un estilo de vida saludable, puede calcular estos datos en línea. Se recomienda que los atletas con mayor masa muscular se aborden con este problema para especialistas para contar individuos.
Reglas generales para todas las etapas
Las reglas obligatorias para la pérdida de peso efectiva suenan así:
- La exclusión completa de aceites, grasas de cualquier origen, mayonesa y otras salsas de los estantes de las tiendas.
- Los métodos de impacto térmico en los productos durante la cocción están ahorrando: puede cocinar, hornear, vapor, en una parrilla, en un recubrimiento anti -stick.
- El reabastecimiento de combustible principal de ensaladas y platos de verduras es el jugo de limón.
- El uso diario de salvado de avena es obligatorio. Además del hecho de que sirven como una excelente fuente de energía y un sustituto de la harina, también limpian bien los intestinos de las toxinas y normalizan la digestión. Puede usarlos en forma pura o como parte de cualquier plato y hornear.
- La digestión de las ardillas es un proceso laborioso para los órganos del tracto gastrointestinal. Se puede facilitar mediante el uso diario de agua limpia simple en una cantidad de al menos dos litros. Esta será una buena prevención del estreñimiento que puede ocurrir con tal dieta.
- Es importante: diariamente asumir caminatas largas de senderismo. Perfectamente, al menos media hora. Pietr Ducan insiste en el abandono de ascensores y escaleras mecánicas que necesitan preferir subir los escalones.
- Refusión de azúcar y productos que lo contienen, alcohol, frutas dulces de alto carbono y papas.
Las reglas son fáciles de leer, pero, según las revisiones, son difíciles de implementar. Sin embargo, puede acostumbrarse a ellos, lo principal es sintonizar correctamente y soportar las primeras semanas.
Ataque - Descripción de la primera etapa de la dieta
En esta fase, que dura desde tres días solo puede comer productos proteicos. Esto servirá como un hermoso cuerpo de batido. Para digerir tal comida, debe gastar mucho esfuerzo, por lo que el metabolismo comienza a trabajar duro. Es importante no olvidarse del agua potable, que en sí misma se considera un catalizador para el metabolismo. La lista de productos permitidos para el consumo tiene 72 puntos, el principal de ellos:
- Tipos de carne de Cuaresma: ternera, carne de res, despojos, pollo.
- Huevos de pollo y codorniz.
- Cualquier variedad de peces, todo tipo de mariscos.
- Productos de leche agria con contenido mínimo de grasa, requesón de baja grasa.
- Cheeses de baja grasa: Brynza, tofu.
Esta etapa es la más difícil, pero si puedes pasar por ella, es muy probable que la pérdida de peso tenga éxito. Durante este período, en promedio se pierden tres kilogramos.
La segunda etapa es la alternancia
Esta fase de pérdida de peso según el sistema Ducan también se llama "crucero". Una dieta de 72 artículos de proteínas se repone con 28 tipos de verduras. Lo principal de ellos:
- Vegetales verdes: pepinos, repollo, calabacín, verduras.
- Tomates.
Un momento positivo de este período es la capacidad de hacer un menú basado en preferencias de sabor personal:
- Combine proteínas y verduras como parte de un plato o comida.
- Alternar comidas vegetales y proteínas por un día.
- Organice la descarga de mono-día en cualquiera de los productos permitidos.
Un requisito previo es la alternancia de los días de proteínas y vegetales aproximadamente 2-3 veces en 10 días.
La pérdida de un kilogramo por semana se considera ideal en esta etapa.
Bolos
Durante el período de "crucero", puede ocurrir un peso de peso o la meseta de SO, cuando la dieta se observa estrictamente, y los kilogramos no desaparecen. Hay varias razones para esto:
- Días críticos en mujeres.
- Hinchazón debido a la pequeña cantidad de agua utilizada y de gran ala.
- Reacción adaptativa del cuerpo.
Soluciones para resolver el problema:
- Espere al final de la menstruación y observe el peso.
- Aumente el número de agua pura diaria.
- Intenta reducir la cantidad de sal.
- Organizar un día de descarga de proteínas o verduras.
En cualquier caso, es importante no separarse y continuar comiendo como parte de las reglas generales de la dieta y la lista de productos permitidos.
La tercera etapa es la consolidación
La etapa de "consolidación" o consolidación del resultado proporciona un retorno gradual al menú que estaba antes de la dieta. Se introducen 100 gramos de dichos productos en el menú diario:
- Grupos: arroz, trigo sarraceno, avena.
- El pan es preferiblemente centeno o grano entero.
- Macarones, la más óptima de todas, de las variedades duras del trigo.
- Patatas: en pequeñas cantidades hervidas, horneadas, pero no fritas.
- Aceites vegetales: linaza, oliva, de semillas de uva, amaranto.
- Frutas - Excepto para dulces: plátanos, fechas, uvas.
- Los dulces son preferiblemente útiles: malvaviscos naturales o mermeladas, chocolate amargo, gelatina de frutas, gelatina, varios dulces o barras de frutas secas. Asegúrese de 3 cucharaditas de miel diariamente.
- Todos los días: 3 cucharadas de salvado de avena en la composición de varios platos o no. En el segundo caso, es más óptimo comerlos media hora antes de comer, lavado con agua común.
Para determinar un número individual de días en la fase de consolidación, debe multiplicar el número de kilogramos perdidos por 10. Asegúrese de organizar un día de ayuno de proteínas una vez por semana. En esta etapa, es posible perder alrededor de 3-4 kilogramos por mes.
Cuarto - Estabilización de peso
La cuarta y última etapa de la dieta de Ducan es esencialmente una forma de vida que no aumentará de peso al observar varias reglas simples:
- El uso de avena en la cantidad de 3 cucharadas todos los días.
- Actividad física moderada diaria (caminar a pie, caminar sobre los escalones, el rechazo del ascensor, si es posible, cualquier entrenamiento factible.
- Cada 7 días: un día de proteína en ayunas.
La base de la dieta sigue siendo vegetales y productos proteicos bajos en calorías, todo lo demás se usa moderadamente.
Qué productos se pueden consumir
La lista de productos permitidos en la dieta de Pierre Ducan consta de 100 posiciones, 72 de ellos pueden consumirse en cantidades ilimitadas:
- Carne de baja grasa: carne de res (cortes de carne para filetes, lengua, recorte, riñones, hígado, parte posterior del cadáver, rostbif), sótano, conejo, carne de cerdo sin grasa.
- Bird: cualquier parte de pavo, pollo, paloma, codorniz, despojos.
- Pescado: Fresco y helado: Paltus, Fleunder, Salmon, Salmon, Dorada, Sea Perch, Putassa, Sardine, Mackerel, Cod, Hek.
- Todos los mariscos, incluido el cangrejo.
- El tofu de queso.
- Salvado de avena.
- Huevos de pollo y codorniz.
- Lácteos y leche fermentada Productos de bajo poder: quesos, requesón, kéfir, yogurt, leche.
- Lapsha de la planta Konnyaku - Shiretaki.
- Verdes, cebollas jóvenes, jugo de limón.
Desde la segunda etapa de la dieta, 28 artículos más pueden usar:
- Repollo: blanco, brócoli, bruselas, mar, color.
- Legumas: guisantes, espárragos, frijoles de parche.
- Vegetales de calabaza: calabaza, calabacín, pepino.
- Una pantalla nocturna: papas, berenjenas, tomates.
- Verdes, espinacas, rábanos.
Comenzando con la tercera fase en cantidades moderadas, están permitidos:
- Aceites: Olive, Amaranth, salado, linaza, colza. A partir de 5 gramos por día desde la segunda etapa hasta 30 desde el cuarto.
- Bayas de Gerja: hasta 2 cucharadas.
- Semillas de lino y chía: desde la fase de alternancia, una cucharada por día.
- Palitos de cangrejo.
- Pasta de tomate.
- Pan, pasta.
- Frutos feos.
La lista de productos permitidos para cada etapa de la dieta se está expandiendo constantemente. En los estantes de las tiendas, ya puede encontrar productos de confitería en Ducan.
Qué productos no se pueden consumir
Para que la dieta traiga el resultado deseado, es necesario excluir una serie de productos de la dieta. Pero a diferencia de muchos sistemas de pérdida de peso, los especialistas de este método de pérdida de peso tienen en cuenta las características de la psicología humana. Si hay un fuerte deseo de comer dulces, se le permite usar un poco de chocolate amargado a la vez para evitar un colapso en el futuro.
Productos prohibidos en la etapa de ataque:
- Confitería.
- Productos de panadería.
- Grupos.
- Legumbres.
- Papa.
- Todo tipo de nueces y semillas.
- Azúcar, sal.
- Almacenar salsas.
- Pastas.
- Fat y quesos derretidos.
- Cualquier aceites, incluida la mantequilla.
- Productos de salchicha.
- Carne grasa de carne de cerdo y aves de corral.
Los productos prohibidos en la etapa de "crucero" son la lista lo mismo que en el "ataque", a excepción de las verduras y frutas permitidas.
Productos prohibidos en la etapa de "consolidación" - Lo mismo, pero los cereales, la pasta, el pan, el pan y algunos dulces (dulces, chocolate amargo) están permitidos en pequeñas cantidades.
En la fase de consolidación, puede comer con moderación todos los productos, pero se recomienda observar una dieta equilibrada saludable. Proporciona el rechazo de productos de harina blanca, azúcar, salsas de almacenamiento, salchichas.
Menú aproximado para cada día
Ofrecemos una versión aproximada de la dieta diaria para cada etapa:
"Ataque":
Desayuno - Queso de cabaña de baja grasa con salvado de avena.
Cena - carne hervida, 2 huevos.
Merienda - Kefir.
Cena - Cóctel de mariscos.
"Crucero":
Desayuno: Umbret de huevos de gallina y leche 0% grasa.
Cena: Un pollo hervido al vapor con brócoli.
Socicación de la tarde: Manzana verde, yogurt.
Cena: Pescado horneado, ensalada de colado de repollo y pepino.
"Consolidación":
Desayuno: Huevos hervidos, requesón, naranja.
Cena: Un poco de gachas de trigo sarraceno, estofado de verduras, carne de pavo horneada.
Socicación de la tarde: Kefir.
Cena: Sopa de pescado y verduras.
La lista de productos permitidos le permite experimentar y comer variado.
Recetas de dietas Ducan por etapas
Para la primera etapa
Cazuela de requesón para el desayuno. Necesitará: una briqueta de requesón de baja grasa, 3 huevos de pollo medianos, 3 cucharadas de salvado de avena, medio vaso de kéfir, una sacarosa natural al gusto.
Preparación: Vierta el cortador con kéfir durante 10 minutos, luego mezcle con el resto de los componentes, hornee en el horno durante 20-25 minutos.
En esta etapa, puede usar con una tutela en un Ducan, a continuación, con mermeladas de dieta (sin azúcar), con miel, frutas.
Nutella en Ducan. Necesitará: mililitros de leche baja en grasa-200, leche de leche con leche-4 cucharadas, cacao-una cucharada de un suciotor al gusto, desde la segunda hasta la cuarta etapa que puede miel.
Para la segunda etapa
Okroshka para el almuerzo . Necesitará: kéfir bajo en grasa, 100 gramos de pechuga de pollo hervida o carne de pavo, 2 huevos de pollo, un gran grupo de verduras, un pepino.
Preparación: Corte todos los ingredientes sólidos con cubos pequeños, agregue al kéfir. Sal, pimienta y espolvoree abundantemente en hierbas finamente picadas.
Contraindicaciones
El sistema de energía desarrollado por Pierre Dukan no es adecuado para todos. Esto debe tenerse en cuenta antes de adherirse a él. Adelgazar de esta manera está estrictamente prohibido:
- Personas que sufren de alta presión.
- En presencia de cualquier enfermedad de los riñones.
- En tales enfermedades del hígado: colecistitis o enfermedad de piedra biliar.
- Con úlceras estomacales o duodenales.
- Niños y adolescentes.
- En la etapa de planificación del embarazo, durante él, durante la lactancia.
- No es deseable observar la dieta de Ducan en diabetes, cualquier variedad de alergias, enfermedades de los órganos digestivos.
¿Qué resultados se pueden lograr?
El peso es el más rápidamente perdido durante el "ataque". Durante la semana de la dieta que es característica de este período, puede caer a 6 kilogramos, dependiendo de los parámetros iniciales. Durante el "crucero", 1 kilogramo por semana se considera un indicador promedio. Dados los posibles revestimientos de peso y características individuales, este indicador puede fluctuar dentro de 300-400 gramos. Durante la "consolidación", el mecanismo descuidado de pérdida de peso continúa funcionando y cada mes puede perder hasta tres kilogramos. El propósito del período de "estabilización" es mantener el resultado.